2023. 10. 12. 23:22ㆍ와인 소개
안녕하세요, 와인 애호가 여러분! 🙋♀️
오늘은 소믈리에들 사이에서도 입소문난 호주 와인 중 하나인 '퀸 애들레이드 리슬링'에 대해 이야기해볼까 합니다.
주요품종 리슬링 (Riesling) 100%
스타일 Australian Riesling
알코올 12~13 %
음용온도 8~10 ℃
우선, '퀸 애들레이드 리슬링'은 어디서 왔을까요? 🤔
그것은 바로 호주의 대표적인 와인 생산지역 중 하나인 애들레이드 힐스에서 온 것입니다. 여기는 적절한 기온과 풍부한 햇빛으로 인해 다양한 포도 품종을 재배하기에 아주 적합한 환경입니다.
그 중에서도 리슬링 포도는 이 지역의 대표적인 품종으로 꼽혀져 있습니다.
그럼 '퀸 애들레이드 리슬링'의 맛은 어떨까요? 🧐 무엇보다 가장 독특하게 느껴지는 것은 그 과일같은 단 맛입니다. 복숭아와 시트러스류 같은 과일의 단 맛과 함께 가벼운 꽃 향을 느낄 수 있습니다.
아직 초보자라면 이런 단 맛이 진하게 느껴집니다만, 조금다른 감각으로 시음해보면 거기에 섞여있는 은은한 산미를 찾아볼 수 있습니다. 하지만 이 완벽함을 만든 것은 단지 포도와 환경만 있는 것이 아닙니다. 👩🔬 공정 역시 중요합니다!
우리가 마시는 모든 병의 완벽함을 위해 각 배치가 신중하게 관리되며, 전문적으로 수확된 포도만 사용됩니다.
그래서 소믈리에 사이에서 입소문난 '키네트 아델라데 Riesling' 을 선호하는 주된 이유 중 하나는 그 뛰어난
퀄리티에 있습니다. 🏅
이 와인은 와인 애호가들이나 식사를 즐기는 사람들에게 깊은 인상을 남기며, 어떤 음식과도 잘 어울립니다. 마지막으로, 이 와인을 마실 때 가장 좋은 순간은 무엇일까요? 🕰️ 저는 개인적으로 여름 저녁의 식사와 함께하는 것을 추천합니다.
상큼한 과일 향과 산미가 돋보이는 '퀸 애들레이드 리슬링'은 해산물 요리와 특히 잘 어울립니다. 🍤
그럼 오늘은 여기까지! 다음에 뵙겠습니다, 와인 애호가 여러분! 🙋♀️🍷🎉
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